Successen vier je met champagne; zegetocht door Champagnestreek krijgt in Épernay gouden bekroning
Destijds in Straatsburg, toen Ech Nie haar eerste biertje ooit bestelde, streden gevoelens van trots en triomf bij mij om voorrang. Tuurlijk, ik besefte ook wel dat dit slechts een kleine stap was op een lange weg te gaan, maar in ieder geval was het een dappere daad die mij stilletjes doch diep ontroerde. Ze schreef geschiedenis, daar, op dat terras in Frankrijk in de zon. In de jaren die volgden bleef Ech Nie moedig “doorschrijven” en uiteindelijk wist ze in Corfu-stad het zo gewenste resultaat te bereiken; Ech Nie werd een volwaardig bierdrinker!
Lees verder